奈良市の歯科 歯医者 ブランカ歯科のスタッフブログ

2016年6月22日
豆チャウダー

mamesoup.jpg 採れたてのいんげん豆を沢山いただいたので、早速豆チャウダーを作りました。

余計なモノは入れず、玉ねぎ、キノコと少しのベーコンで、あまり煮込まず歯ごたえを残しました。

豆の味がとても濃くて美味しいです。採れたてはやっぱり全く違いますね。お弁当のおかずの胡麻和えも楽しみです。