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バターナッツなんきん
前から気になっていた、野菜の「バターナッツなんきん」
見かけたので、買ってみました。早速半分に切ってみるとやっぱり中身はかぼちゃです。スープがおすすめと書かれていましたが、炒め物、天ぷら、スープに使ってみました。味は栗かぼちゃよりあっさりしていますが、和かぼちゃほど水っぽくない感じです。スープは豆乳とコンソメでのばしましたが、味は和風よりな味でした。皮は見た目にはひょうたんみたいで硬そうですが、火が通ると普通のかぼちゃのように食べられます。ナッツのようなこくがあるとのことですが、それはあんまりわからなかったかな(^^;