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トマト鍋
寒い寒いと言っていると、雪の多い地方の方に怒られます。でもやっぱり寒い今シーズンを乗り切るには鍋が一番ですね。
数年前からブームの「トマト鍋」
これも鍋料理の定番になりました。市販の鍋つゆを買わなくても、トマトダイス缶、コンソメ、塩こしょう、チーズでとっても美味しくできます。写真はあんまり良くないですが・・・
今回は、冷凍のズッキーニが売っていたので、それに鶏、セロリ、白菜、きのこを入れました。
玄米を入れた雑炊もおいしいです(^o^)