Gokan
先日、「五感」本店に初めて行ってきました。スムーズにご飯も食べられたので、帰りに買い物もできました。おいしそうなパンもあったので、自宅用にも買ってみました。少しトーストするとほんのり甘くてもちもち、歯ごたえもしっかりあって美味しかったです。
春の訪れ
急に暖かくなりましたね。
一気に春の可愛い花も咲きだしましたが、それ以上に雑草の伸びもぐんぐんです。
花粉、黄砂、PM2.5が飛んでいる中、あまり外で作業しないほうがいいかもしれませんが、あまり大きくならないうちにと格闘しました。
小さな芽を引き抜いたら１０倍くらいの大きな根が・・・たくましいなぁ。
ねぎ味噌
旅行先で食べた「ねぎ味噌」がとても美味しかったので、買って帰りました。
素朴なパッケージに入っていますが、ご飯はもちろん、蒸した野菜にのせてもやっぱり美味しいです。
味噌のうま味と青とうがらしのピリッとした感じがとまりません(^o^)
ガレット・デ・ロワ
今年最初の運試しです。
「ガレット・デ・ロワ」とは「王様のお菓子」という意味だそうです。パイの中にひとつだけ、フェーブと呼ばれる小さな陶器が入っていて、切り分けた時にそれがあたった人は王冠を被り、その日は「王様」。そしてこの1年良いことがあると言われています。・・・切り分ける時にガリッとならないかがドキドキです（＾＾；陶器はあたりませんでしたが、パイもとっても美味しかったです。
明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。
元日から、これまで見た中で一番キレイな富士山に出会う事が出来たので、箱根の山から撮ってきました。
富士山はやっぱり良いなぁ。絵に描きたいくらい。描けないけど・・・。
今年１年、富士山のように真っ直ぐな気持ちで頑張ります。
マガジン連載開始！
マガジンＳＰＥＣＩＡＬ最新号で奈良県出身の中西さん作「ＡＫＡＧＩ ＦＡＭＩＬＩＡ」が連載開始となりました。なんと巻頭カラーで！！ みなさん応援よろしくお願いします。ブランカ歯科スタッフ一同応援しております。
カブシチュー
スタッフのお母様からとっても立派なカブをいただいたので、厚切りベーコンとシンプルにシチューにしました。
とても柔らかく、味も染み込んでとても美味しかったです。ありがとうございました♫
