奈良市の歯科 歯医者 ブランカ歯科のスタッフブログ

2016年12月31日
ウチワエビ

uchiwaebi.jpg ちょっとなかなかのお姿ですが・・・。

九州の方でしか手に入らないらしいという「うちわえび」なるものを主人が年末釣りの帰りにもって帰ってくれました。

生きたままじゃないとダメらしく、おとなしいかと思ったら、ぴしゃっ!!と跳ねてびっくり!

お刺身も美味しいですが、火をとおしたほうが甘味が増して好きでした。

今年の大晦日は魚祭りで締めくくりです。